Sinds een flink aantal jaren beschildert Joke Koelemeijer ganzeneieren. Eerst worden de eieren uitgeblazen en schoongemaakt en vervolgens van enkele laagjes acryl voorzien. Daarna tekent en schildert zij er met aquarelverf een afbeelding op van bijvoorbeeld een vogeltje of een bloemetje. Met een laagje vernis om het geheel te laten glimmen wordt het ei dan afgewerkt. In het atelier zijn deze ganzeneieren in de vitrine te bezichtigen en eventueel te koop.